Beredning


Matlagning välsmakande och hälsosam

Matlagning välsmakande och hälsosam

Med konsumtionen av råa grönsaker och frukter är allt klart - deras vitaminer i "orörd form" absorberas fullständigt av kroppen. Och vad sägs om förberedelsen? Värmebehandling ger smak åt produkter, men förstör vitaminer och förstör mikrodelar. Ja, det är, men det finns sätt att göra mat med ...

bakning

bakning

är svårt att säga säkert vilken typ av värmebehandling av livsmedel skedde tidigare, men med noggrannhet kan det hävdas att baka mat ganska gammal metod för matlagning. Denna metod kan användas i kol, i speciella bränder, ugnar och, naturligtvis, tandyr. Modern teknik för bakning av diskar in...

Matlagning i aerogril

Matlagning i aerogril

I reklam aerogrill ofta hänvisade till det faktum att det avancerade analoga ryska kamin för beredning av miljövänliga livsmedel. Uppfinningen av åttiotalet av förra seklet var en värdig representant för familjen hushålls köksmaskiner. Och du kan inte hävda att det är en sak av största nödvändig...

Regler för matlagning i en mikrovågsugn

Regler för matlagning i en mikrovågsugn

I vår ålder av hastighet och tekniska framsteg, är det ett sekel av fast anställning och bristen på tid är omöjligt att föreställa sig att laga mat hemma utan trogna medhjälpare - olika hushållsapparater. En av dessa saker var den trogna assistenten av värdinnan i köket en mikrovågsugn, som h...

Regler för användningen av kryddor vid framställning av måltider

Regler för användningen av kryddor vid framställning av måltider

Vi försöker alla att laga mat från utmärkta och kvalitetsprodukter, men det är lika viktigt att du använder kryddor och kryddor på rätt sätt när du lagar mat. Låt oss därför prata om hur man gör våra diskar ännu smakigare och mer doftande. Kryddor och kryddor när du lagar mat kan du säga,...

Hemligheter av en dubbel panna

Hemligheter av en dubbel panna

Om du vill ha ett ungt och attraktivt utseende, bevara din hälsa permanent, var uppmärksam på din kost. Det ska göras på rätt sätt, och disken ska kokas med en ångbåt. Detta förklaras av det faktum att det gör det möjligt för dig att spara maximalt näringsämnen och smak av livsmedel, vilket i...

Hemligheter att laga läckra och användbara soppor

Hemligheter att laga läckra och användbara soppor

Det är svårt att föreställa sig en modern man meny som inte innehåller flytande rätter. Olika länder och folk har sina egna individuella recept för förberedelserna. Men ändå finns det en del kvantiteter av de vanliga receptionerna för förbättring, inte bara smakämnen, men också användbara ege...

Förberedelse utan olja: välsmakande och användbar!

Förberedelse utan olja: välsmakande och användbar!

Smör, som vegetabilisk, är en framgång i alla nationella rätter. Detta beror på att oljan ökar smaken, vilket är anledningen till att fett och stekt verkar oss smakligare. Men det finns många sätt att förbereda en utsökt middag utan olja, speciellt eftersom modern teknik gör att du kan steka ...

Hur man lagar en utsökt gryta

Hur man lagar en utsökt gryta

Vad är en gryta? Från namnet följer att denna maträtt är bakad i ugnen, multivark. Men fisken, bakad för en rodig skorpa, kan inte kallas en gryta. Men om du höjer fisken, lägg till mer och baka, så blir resultatet en gryta. Många av grytorna kolliderade i dagis. Ofta till frukost erbjuds...

Hemligheter av matlagning dumplings

Hemligheter av matlagning dumplings

Pelmeni är kanske den mest kända maträtten av ryska köket. Recept för deras förberedelse är många. Vad är en dumpling? Faktum är att köttet är inslaget i en deg. Och analoger av denna maträtt i världen finns det många: manti( Uzbekistan), khinkali( Georgia), ravioli( Italien), dumplings( Ukra...

Latest Blog Post

Grunderna för att laga mat i en elektrisk ugn
December 25, 2017

Modernt kök är inte bara en eldstad, den är utrustad med olika apparater och apparater som gör det lättare för hemmafru att arbeta. På arbetsyt...

Att steka i en stekpanna
December 25, 2017

Stek grill dykt upp på marknaden relativt nyligen, men har redan hunnit vinna kärlek alla anhängare av en hälsosam kost. När allt kommer omkrin...

Funktioner för matlagning i keramik
December 25, 2017

Att förbereda tallrikar i lergods för många av oss är inte helt vanligt och vid första anblicken är läskigt. Plötsligt, när man lagar mat, komm...