Припрема


Кување укусно и здраво

Кување укусно и здраво

Са потрошњом сировог поврћа и воћа, све је јасно - њихови витамини у "необичном облику" потпуно апсорбују тело.А шта је са припремом?Топлотна обрада даје укус производима, али уништава витамине и уништава микроелементе.Да, јесте, али постоје начини прављења хране са минималним губитком корисн...

Печење

Печење

Тешко је недвосмислено рећи која од типова топлотног третмана хране се десила раније, али са тачности се може рећи да је печење хране древна метода припреме посуђа.Ова метода се може користити у угљевима, у специјалним пожарима, пећницама и, наравно, тандрима. Савремене технологије за печење п...

Кување у аерогрил

Кување у аерогрил

У огласу аерогрила често се спомиње да је то побољшани аналог руског штедња за еколошки прихватљиво кување хране.Проналазак осамдесетих година прошлог века постао је достојан представник породице кућних апарата за домаћинство.И не можете рећи да је ово ствар најважније потребе, али овај уређај в...

Правила за кување хране у микроталасној пећници

Правила за кување хране у микроталасној пећници

У нашем добу брзине и технолошком напретку, веку сталног запошљавања и недостатка времена, немогуће је замислити кување код куће без вјештих помоћника - разних кућних апарата.Једна од ових предмета, верна помоћна домаћица у кухињи била је микроталасна пећ, која је прошла кроз многе надоградње...

Правила за употребу зачина у припреми оброка

Правила за употребу зачина у припреми оброка

Сви покушавамо да кувамо од одличних и квалитетних производа, али је једнако важно правилно користити зачине и зачине приликом кувања.Дакле, хајде да причамо о томе како да наша јела буду још тастиернија и мирнија. Зачини и зачини при кувању, можете рећи, играју улогу друге виолине.Зачини ...

Тајне дуплог котла

Тајне дуплог котла

Ако желите да имате млад и атрактиван изглед, трајно очувајте своје здравље, а затим обратите пажњу на вашу исхрану.То треба урадити исправно, а посуђе треба кувати паром.Ово се објашњава чињеницом да вам омогућава да уштедите максималну количину храњивих састојака и укуса хране, а тиме и поб...

Тајне кувања укусне и корисне супе

Тајне кувања укусне и корисне супе

Тешко је замислити мени модерног човека који не укључује течност.Различите земље и народи имају своје индивидуалне рецепте за њихову припрему.Међутим, ипак постоји одређена количина стандардних пријема за побољшање не само укусних, већ и корисних особина ових јела. Ако се вашу јухо одје...

Припрема без уља: укусна и корисна!

Припрема без уља: укусна и корисна!

Маслац, као и поврће, је успех у било којој националној кухињи.То је зато што уље повећава укус, због чега нам је масноћа и пржени тастатура.Међутим, постоји много начина за припрему укусне вечере без уља, посебно зато што вам савремена технологија омогућава да се чак испрате без коришћења. ...

Како кувати укусно лигње

Како кувати укусно лигње

Шта је тоалет?Из имена произилази да се ово јело пеци у рерни, мултиварку.Али риба, печена пре руде кора, не може се назвати теглом.Али, ако исецете рибу, додајте још и испечите се, а резултат ће бити печеница. Многи патроне су се сударили у вртићу.Често на доручку понудио је печену масу с...

Тајне кухињских кнедлица

Тајне кухињских кнедлица

Пелмени је можда најпознатије јело руске кухиње.Рецепти за њихову припрему су многи.Шта је кнедла?У ствари - месо завито у тесто.И аналози овог јела у свету постоје многе: Манти( Узбекистан),null, Хинкали( Грузија), равиоле( Италија), кнедле( Украјина).Пелмени је један од три најпопуларнија п...

Категорије

Latest Blog Post

Како направити руже од креме
December 19, 2017

Какав празник без торте!Посебно вредна ако је направљена код куће сопственим напорима.Истовремено, свака домаћица покушава направити овај слатк...

Како бичати протеине шећером
December 19, 2017

Класична вјештина коју квалификовани стручњак за кухање или аматер треба да посједује је вјешто бацање јаја.Неискусне љубавнице често праве гре...

Шта да кувамо јогуртом?
December 18, 2017

Корисна својства киселог млека позната су већ дуже време.Добија се ферментацијом млека.Са њима се може кухати много јела. Одличан сир доб...