Valg, Matlaging


Hvordan bruke krydder

Hvordan bruke krydder

Gode husmødre bruker alltid en rekke krydder når de forbereder retter. De vet at de enkleste kjente produktene ved hjelp av krydder kan gjøres uvanlig velsmakende, duftende, original. I tillegg er krydder et kurativt produkt, de fungerer perfekt på immunsystemet og stoffskiftet. Bruken av kry...

Hvordan ikke forgifte deg selv i ditt eget kjøkken

Hvordan ikke forgifte deg selv i ditt eget kjøkken

Tror du at kjøkkenet ditt aldri blir farlig for mageplassen din? Vel, hvis det er tilfelle, men hvor sikker er du at du alltid lager mat uten å gjøre feil? Hovedårsaken til matforgiftning er en infeksjon, som i en eller annen form kan trenge inn i maten. Og noen ganger hjelper vi ufrivill...

Orange iskrem: matlaging hjemme

Orange iskrem: matlaging hjemme

I varmen er det så hyggelig å spise kald, søt, deilig iskrem, og det er enda bedre når det blir tilberedt hjemme. Tross alt er butikk iskrem veldig kalorisk, og hvis du bryr deg om en figur, er den kontraindisert for deg. Men du kan lage selv en kalorifattig delikatesse som du kan spise hele ...

Hvordan lage pølser riktig

Hvordan lage pølser riktig

Spørsmålet, synes det, er elementært: "Hvordan lagrer du pølser?".Men i utarbeidelsen av en slik enkel tallerken er det nyanser og subtiliteter. La oss finne ut hvordan du lagrer pølser riktig og hvor lang tid det tar å lage dem på forskjellige måter. Må jeg lage pølser? Hvorfor bryg ...

Slik lagger du kreps

Slik lagger du kreps

Veldig fargerik og særegnet parabolen - kokt languster. Dette er en flott forrett for øl, de er gode og som en selvstendig rett. Men de trenger en viss fingerferdighet når de forbereder dem. Hvordan lagre crawfish på egen hånd? La oss finne ut alle subtilitetene i denne prosessen. Velge kreps...

Slik lagrer du kondensert melk

Slik lagrer du kondensert melk

Kokt kondensert melk er en delikatesse elsket av mange, det er mer tett og smakligere enn vanlig kondensert melk. Men smaken av kokt kondensert melk fra produsenten forlater ofte mye å være ønsket, så det er bedre å lage mat selv hjemme. Her er 4 grunnleggende måter å lage kokt kondensert mel...

Slik lagrer du vareniki

Slik lagrer du vareniki

"ukrainsk dumplings" eller vareniki - navn på samme melprodukt, som er tilberedt av fersk deig med fylling fra frukt, bær, grønnsaker eller cottage cheese. Vareniki er støpt i form av en halvcirkel. Det er nødvendig å lage en kneading deig, for å forberede fyllingen, alt dette tar ganske lang...

Hva å lage mat med foreldet brød

Hva å lage mat med foreldet brød

skjer at huset samler en stor nok masse har tørket opp, tørt brød, som syntes å ha noen nytte. Men selv et produkt som ikke kan gjenopprettes til sin opprinnelige tilstand, kan en erfaren husmor nyttig bruke. Hvis det gamle brødet ikke kan forvandles til frisk, så kan du gå den andre veien, d...

Hvordan lage kastanjer

Hvordan lage kastanjer

Blant de eldste produktene, oppbevart uendret til dags dato, kan det kalles kastanjer. Disse fruktene har en fantastisk aroma og unik smak, som de forblir populære i mange århundrer. Kastanje er blant annet den eneste mutteren som inneholder vitamin C, samt glukose, fruktose, jern og kalium. ...

Hvordan spise avokado

Hvordan spise avokado

Avocado er en frukt-grønnsak, et eviggrønne fruktverk av laurbærfamilien. Mange av oss har en dårlig ide om hvordan man skal bruke frukten som ikke er karakteristisk for vår lokalitet( og matlaging).Stereotypeverdien av frukten forteller oss at frukten skal være søt, men faktisk har avokado n...

Latest Blog Post

Påføring av natron i matlaging
December 19, 2017

Blekesyre, det er også natriumbikarbonat, har vært kjent for sine egenskaper siden antikken. For fremstilling av deigen ble det anvendt flere i...

Nyttårssalater
December 18, 2017

Nyttår er ikke bare forbundet med lukten av mandariner, gaver og et smart juletre, men også med en festlig fest. Og det første som kommer til hjer...

Varme retter for det nye året
December 18, 2017

Nyttårsfest følger alltid ett scenario. Når snacks og salater allerede er ferdig, og ferien er i full gang, kommer hovedretten til å komme. Hans p...