Forberedelse


Matlaging velsmakende og sunn

Matlaging velsmakende og sunn

Med forbruk av rå grønnsaker og frukt er alt klart - deres vitaminer i "uberørt form" er fullt absorbert av kroppen. Og hva med forberedelsene? Varmebehandling gir smak til produkter, men ødelegger vitaminer og ødelegger mikroelementer. Ja, det er, men det finnes måter å lage mat med minimal ...

baking

baking

Det er vanskelig å si utvetydig hvilke typer varmebehandling av mat som skjedde tidligere, men det kan tydelig angis at baking av mat er en gammel metode for å lage retter. Denne metoden kan brukes i kull, i spesielle branner, ovner og selvfølgelig tandyr. Moderne teknologier for bakervarer i...

Tilberedning i aerogril

Tilberedning i aerogril

I reklamen for aerogrill blir det ofte nevnt at dette er en forbedret analog av den russiske komfyren for miljøvennlig matlaging av mat. Oppfinnelsen fra åttitallet av forrige århundre ble en verdig representant for familien til husholdningsapparater for kjøkken. Og du kan ikke si at dette er en...

Regler for matlaging i mikrobølgeovn

Regler for matlaging i mikrobølgeovn

I vår tid av fart og teknologiske fremskritt, et århundre med konstant arbeid og mangel på tid, er det umulig å forestille seg å lage mat hjemme uten trofaste assistenter - en rekke husholdningsapparater. En av disse elementene, den trofaste assisterende husmor på kjøkkenet, var en mikrobølge...

Regler for bruk av krydder i matlaging

Regler for bruk av krydder i matlaging

Vi prøver alle å lage mat fra gode og kvalitetsprodukter, men det er like viktig å bruke krydder og krydder riktig når de tilberedes. Derfor, la oss snakke om hvordan du gjør våre retter enda bedre og mer velduftende. Krydder og krydder når du spiser, kan du si, spille rollen som den andr...

Hemmeligheter til en dobbel kjele

Hemmeligheter til en dobbel kjele

Hvis du vil ha et ungt og attraktivt utseende, opprettholde din helse permanent, så vær nøye med kostholdet ditt. Det skal gjøres riktig, og oppvaskmaskinen skal tilberedes med dampbåt. Dette forklares av det faktum at det gir deg mulighet til å spare maksimal mengde næringsstoffer og smak av...

Hemmeligheter med å lage smakfulle og nyttige supper

Hemmeligheter med å lage smakfulle og nyttige supper

Det er vanskelig å forestille seg en moderne meny som ikke inneholder flytende retter. Ulike land og folk har sine egne individuelle oppskrifter for deres forberedelse. Men likevel er det noen mengder av standardmottakene for forbedring, ikke bare smaksstoff, men også nyttige egenskaper av di...

Forberedelse uten olje: Velsmakende og nyttig!

Forberedelse uten olje: Velsmakende og nyttig!

Smør, som grønnsak, er en suksess i alle nasjonale retter. Dette skyldes at oljen øker smaken, og derfor virker fett og stekt for oss smakligere. Men det er mange måter å tilberede en deilig middag uten olje, spesielt siden moderne teknologi gjør at du kan steke uten å bruke den. Hvorfor ...

Slik lagrer du en deilig gryte

Slik lagrer du en deilig gryte

Hva er en gryte? Fra navnet følger at denne parabolen er bakt i ovnen, multivark. Men fisken, som er bakt før en ruddy skorpe, kan ikke kalles en gryte. Men hvis du hakker fisken, legg til mer og bake, så blir resultatet en gryte. Mange gryteretter kolliderte i barnehagen. Ofte til frokos...

Hemmeligheter med matlaging dumplings

Hemmeligheter med matlaging dumplings

Pelmeni er kanskje den mest berømte parabolen av russisk mat. Oppskrifter for deres forberedelse er mange. Hva er en dumpling? Faktisk - kjøtt innpakket i en deig. Og analoger av denne retten i verden er det mange: Mantis( Usbekistan), khinkali( Georgia), ravioli( Italia), dumplings( Ukraina)...

Latest Blog Post

Tilberedning i aerogril
January 01, 2018

I reklamen for aerogrill blir det ofte nevnt at dette er en forbedret analog av den russiske komfyren for miljøvennlig matlaging av mat. Oppfinnel...

Regler for matlaging i mikrobølgeovn
December 31, 2017

I vår tid av fart og teknologiske fremskritt, et århundre med konstant arbeid og mangel på tid, er det umulig å forestille seg å lage mat hjemm...

Regler for bruk av krydder i matlaging
December 31, 2017

Vi prøver alle å lage mat fra gode og kvalitetsprodukter, men det er like viktig å bruke krydder og krydder riktig når de tilberedes. Derfor, l...