Paruošimas


Kulinarija skanus ir sveikas

Kulinarija skanus ir sveikas

Su šviežių daržovių ir vaisių vartojimu, viskas yra aišku - jų "nesugadintas" vitaminai yra visiškai absorbuojami kūno. O kaip apie paruošimą?Terminis apdorojimas suteikia skonį produktams, bet naikina vitaminus ir naikina mikroelementus. Taip, tai yra, tačiau yra būdų, kaip maistą gaminti su...

Kepimas

Kepimas

sunku pasakyti, tikrai, kokios termiškai apdorojant maistą įvyko anksčiau, bet su tikslumu galima teigti, kad kepimo maisto gana senovinis metodas ruošimui.Šis metodas gali būti naudojamas anglies, specialių židiniai, krosnys ir, žinoma, tandyrs.Šiuolaikinės technologijos kepimo indai teikia ...

Virimo aerogreilyje

Virimo aerogreilyje

Aerogrilio reklamoje dažnai paminėta, kad tai yra patobulintas rusų krosnies analogas aplinkai nekenksmingam maisto gaminimui. Praėjusio amžiaus devintojo dešimtmečio išradimas tapo vertas namų ūkio virtuvės prietaisų šeimos atstovas. Ir jūs negalite pasakyti, kad tai yra pagrindinė būtinybė, ta...

Taisyklės maisto ruošimui mikrobangų krosnelėje

Taisyklės maisto ruošimui mikrobangų krosnelėje

Mūsų greičio ir technologinės pažangos amžiuje, pastovaus darbo ir laiko trūkumo amžiuje neįmanoma įsivaizduoti maisto ruošimo namuose be ištikimų padėjėjų - įvairios buitinės technikos. Vienas iš šių dalykų - tikroji namų šeimininkė padėjėja virtuvėje - buvo mikrobangų krosnelė, kuri buvo da...

Taisyklės dėl prieskonių naudojimo ruošiant maistą

Taisyklės dėl prieskonių naudojimo ruošiant maistą

Visi mes bandome parengti iš gražiausių ir aukštos kokybės produktus, tačiau lygiai taip pat svarbu naudoti tinkamus prieskonius ir žoleles Kepant. Taigi, pakalbėkime apie tai, kaip padaryti mūsų patiekalus net skanu ir kvepiančiais. Gaminant prieskonius ir prieskonius, galite sakyti, kad...

Dvigubo katilo paslaptys

Dvigubo katilo paslaptys

Jei norite turėti jauną ir patrauklią išvaizdą, visada išsaugokite savo sveikatą, tada atidžiai stebėkite savo mitybą.Tai turėtų būti padaryta teisingai, ir patiekalai turėtų būti virti su garu. Tai paaiškinama tuo, kad jis leidžia sutaupyti didžiausią maistinių medžiagų kiekį ir maisto skonį...

Valgių paslaptys skanios ir naudingos sriubos

Valgių paslaptys skanios ir naudingos sriubos

Sunku įsivaizduoti šiuolaikinio žmogaus meniu, kuriame nėra skystų patiekalų.Įvairios šalys ir tautos turi savo individualius receptus jų parengimui. Tačiau vis dėlto yra keletas standartinių priėmimų, skirtų pagerinti ne tik kvapiąsias medžiagas, bet ir šių indų naudingumo savybes. Je...

Paruošimas be aliejaus: skanu ir naudinga!

Paruošimas be aliejaus: skanu ir naudinga!

sviestas, kaip ir daržovių, yra sėkmingas bet kokioje nacionalinėje virtuvėje. Taip yra dėl to, kad aliejus padidina skonį, todėl riebi ir kepta, atrodo, mums skanesnė.Tačiau yra daug būdų paruošti skanų vakarienę be aliejaus, ypač todėl, kad šiuolaikinės technologijos leidžia net kepti, nena...

Kaip virti skaniai puodą

Kaip virti skaniai puodą

Kas yra troškinys? Iš to pavadinimo matyti, kad šis patiekalas kepamas orkaitėje, "multivark".Tačiau žuvis, kepta prieš raudoną plutą, negali būti vadinama troškintuvu. Bet jei jūs kapotų žuvį, pridėkite daugiau ir kepkite, tada rezultatas bus puodelis. Daugelis troškintuvių susidūrė su d...

Kulinarinių koldūnų paslaptys

Kulinarinių koldūnų paslaptys

Pelmeni yra turbūt garsiausias rusiškų virtuvių patiekalas. Receptai jų paruošimui yra daug. Kas yra kiaušiniai? Tiesą sakant - mėsa suvynioti į tešlą.Ir analogai šis patiekalas pasaulyje yra daug: Manti( Uzbekistanas), Chinkaliai( Gruzija), koldūnai( Italija), koldūnai( Ukraina).Pelmenis yra...

Latest Blog Post

Virimas ant medžio anglies
December 27, 2017

Sunku pasakyti, kad dar kartą populiarus gaminant medžio anglis. Netgi senovės žmonės iš pradžių virto bet kokį maistą ant atviro ugnies arba degl...

Gesinimas
December 26, 2017

troškintas maistas labiausiai tinka daugeliui. Tai gali būti daržovių, sultingos mėsos, grybų troškinys arba sūstas. Nusausti patiekalai dažnai ta...

Mikrobangų krosnelė
December 26, 2017

Po to, kai senovės žmonės pirmą kartą gaudavo ugnį ir rado įvairius jo panaudojimo būdus, tapo įmanoma pagardinti maistą.Iš pradžių tai buvo bendr...