בחירה, בישול


כיצד להשתמש תבלינים

כיצד להשתמש תבלינים

עקרות בית טוב תמיד להשתמש במגוון של תבלינים בעת הכנת מנות.הם יודעים כי המוצרים המוכרים הפשוטים ביותר בעזרת תבלינים יכול להיות טעים להפליא, ריחני, מקורי.בנוסף, תבלינים הם מוצר מרפא, הם פועלים באופן מושלם על המערכת החיסונית ועל חילוף החומרים.השימוש בתבלינים יכול להיקרא אמנות שלמה, כי הם צריכים ...

איך לא להרעיל את עצמך במטבח שלך

איך לא להרעיל את עצמך במטבח שלך

האם אתה חושב שהמטבח שלך לעולם לא יהפוך מסוכן למקום הבטן?ובכן, אם זה המקרה, אבל איך אתה בטוח שאתה תמיד מבשל בלי לעשות טעויות? הגורם העיקרי להרעלת מזון הוא זיהום, אשר בצורה זו או אחרת יכול לחדור לתוך מזון.ולפעמים אנחנו עוזרים לה ברצון. הטעות הראשונה היא בישול לא נכון של בשר ודגים מזון...

גלידה כתומה: בישול בבית

גלידה כתומה: בישול בבית

החום הוא כל כך נחמד לאכול גלידה טעימה ומתוקה קרה, וזה עוד יותר נחמד כאשר הוא מבושל בבית במו ידיהם.אחרי הכל, גלידה בחנויות היא מאוד קלורית, ואם אכפת לך דמות, אז זה התווית לך.אבל אתה יכול ליצור לעצמך מעדן נמוך קלוריות כי אתה יכול לאכול את זה כל הזמן.אם אתה עושה גלידה כתומה, הדמות שלך לא יסבול, ...

איך לבשל נקניקיות כראוי

איך לבשל נקניקיות כראוי

השאלה, כך נראה, היא יסודית: "איך לבשל נקניקים?".אבל בהכנת כזה מנה פשוטה, יש ניואנסים ודקויות.בואו לגלות איך לבשל נקניקיות כראוי וכמה זמן זה לוקח לבשל אותם בדרכים שונות. האם עלי לבשל נקניקיות? למה לחלוט נקניקיות, אם הם כבר מבושלים וריח של נקניק מבושל?רבים פשוט עושים את זה - לא לבשל נקניק...

איך לבשל

איך לבשל

צלחת צבעונית מאוד מוזר - דגנים מבושלים.זה מתאבן נהדר עבור בירה, הם טובים כמנה עצמאית.אבל הם צריכים מיומנות מסוימת בעת הכנתם.איך לבשל דגנים לבד?בואו לגלות את כל הדקויות של תהליך זה. בחירת זחל מחצית מהמקרה מורכב הבחירה הנכונה של סרטן.הם טובים ממאי עד אוקטובר, אבל בסתיו הם נחשבים הכי טעים. מ...

איך לבשל חלב מרוכז

איך לבשל חלב מרוכז

חלב מרוכז מבושל הוא מעדן אהוב על ידי רבים, הוא צפוף יותר וטעים יותר חלב רגיל מרוכז.אבל הטעם של חלב מרוכז מבושל מהיצרן לפעמים משאיר הרבה כדי להיות הרצוי, ולכן עדיף לבשל את זה בעצמך בבית. להלן 4 דרכים בסיסיות להכנת חלב מרוכז מבושל. אפשרות מספר 1: להרתיח חלב מרוכז על אמבט מים מבלי לפרוק את ה...

איך לבשל

איך לבשל

"כופתאות אוקראיניות" או vareniki - שמות של אותו מוצר קמח, אשר מוכן מבצק טרי עם מלית מפירות, פירות יער, ירקות או גבינת קוטג '.Vareniki מעוצבים בצורה של semicircle.יש צורך לעשות בצק הלישה, להכין את המילוי, כל זה לוקח די הרבה זמן, אבל הטעם של vareniki הביתה שווה את זה. ועכשיו מבושל vareniki מ...

מה לבשל עם לחם מעופש

מה לבשל עם לחם מעופש

זה קורה כי כמות גדולה של לחם יבש כבר יבש, מצטבר בבית, אשר, כך נראה, כבר אין כל שימוש.עם זאת, גם מוצר שלא ניתן לשחזר את מצבו המקורי, עקרת בית מנוסה יכול להשתמש בו.אם הלחם הישן לא יכול להיות טרי, אז אתה יכול ללכת בכיוון השני, העיקר הוא לדעת כמה טריקים. מתכונים של לחם מעופש זה מה יכול להי...

איך לבשל ערמונים

איך לבשל ערמונים

בין המוצרים העתיקים ביותר, השתמרו ללא שינוי עד כה, ניתן לקרוא ערמונים.פירות אלה יש ארומה מדהימה וטעם ייחודי, בשל אשר הם נשארים פופולריים במשך מאות שנים.בין היתר, ערמון הוא האגוז היחיד המכיל ויטמין C, כמו גם גלוקוז, פרוקטוז, ברזל ואשלגן. הערמונים שגדלים בקווי הרוחב שלנו טעמים לא נעים מאוד, ...

איך לאכול אבוקדו

איך לאכול אבוקדו

אבוקדו הוא פרי-ירק, צמח פרי ירוק עד למשפחת הדפנה.לרבים מאיתנו יש מושג רע כיצד להשתמש כראוי בפרי שאינו מאפיין את היישוב שלנו( ובישול).ערך סטריאוטיפ של הפרי אומר לנו כי הפרי צריך להיות מתוק, אבל למעשה אבוקדו יש כמעט שום טעם או ריח.אי אפשר להשוות אבוקדו עם כל המוצרים הידועים. איך לבחור את אבו...

Latest Blog Post

כיצד להחליף חמאה
December 20, 2017

חמאה עושה דייסה טעים יותר כריכים, בלי זה אי אפשר לדמיין עוגות תוצרת בית.על אף שהמוצר נמצא בכל בית, היתרונות הבריאותיים שלה הם עדיין די מפוקפקים...

כיצד להחליף חלב פרה
December 19, 2017

חלב פרה מכיל לקטוז, אשר, על פי הערכות שונות, אינו נסבל על ידי 35 עד 85 אחוזים של אנשים.בנוסף, הוא מכיל קזאין, אשר קשה לעכל גורם הפרעה בעבודה של...

יישום של סודה לשתיה בבישול
December 19, 2017

סודה לשתיה, זה גם סודיום ביקרבונט, כבר ידוע המאפיינים שלה מאז ימי קדם.להכנת בצק קמח זה שמש יותר תושבי מצרים העתיקה, אם כי הנוסחא הכימית המדויקת...