Preparazione


Cucinare gustoso e sano

Cucinare gustoso e sano

Con il consumo di verdure crude e frutta, tutto è chiaro - le loro vitamine nella "forma incontaminata" sono completamente assorbite dall'organismo. E la preparazione? Il trattamento termico dà gusto ai prodotti, ma distrugge le vitamine e distrugge i microelementi. Sì, lo è, ma ci sono modi ...

cottura al forno

cottura al forno

È difficile dire in modo inequivocabile quale tipo di trattamento termico del cibo si sia verificato prima, ma si può affermare con precisione che la cottura del cibo è un metodo antico di preparazione dei piatti. Questo metodo può essere utilizzato nei carboni, negli incendi speciali, nei forni...

Cucinare in aerogril

Cucinare in aerogril

Nella pubblicità aerogrill spesso definito il fatto che è avanzata analogico stufa russa per la preparazione di prodotti alimentari a basso impatto ambientale. L'invenzione degli anni ottanta del secolo scorso divenne un degno rappresentante della famiglia di elettrodomestici da cucina per la ca...

Regole per cucinare il cibo in un forno a microonde

Regole per cucinare il cibo in un forno a microonde

Nella nostra epoca di velocità e progresso tecnologico, un secolo di impiego costante e mancanza di tempo, è impossibile immaginare di cucinare a casa senza fedeli assistenti - una varietà di elettrodomestici. Uno di questi articoli, il fedele assistente della padrona di casa in cucina era un...

Regole per l'uso dei condimenti nella preparazione dei pasti

Regole per l'uso dei condimenti nella preparazione dei pasti

Cerchiamo tutti di cucinare con prodotti eccellenti e di qualità, ma è altrettanto importante usare correttamente spezie e spezie durante la cottura. Pertanto, parliamo di come rendere i nostri piatti ancora più gustosi e fragranti. Condimenti e spezie durante la cottura, si può dire, svo...

Segreti di una doppia caldaia

Segreti di una doppia caldaia

Se si vuole avere un aspetto giovane e attraente per un lungo periodo per preservare la salute, quindi prestare molta attenzione alla vostra dieta. Dovrebbe essere fatto correttamente, e le pietanze dovrebbero essere cotte con un piroscafo. La ragione è che permette di salvare la massima quan...

Segreti di cucinare zuppe saporite e utili

Segreti di cucinare zuppe saporite e utili

È difficile immaginare un menu di un uomo moderno che non includa piatti liquidi. Paesi e popoli diversi hanno le proprie ricette individuali per la loro preparazione. Ma tuttavia c'è una certa quantità dei ricevimenti standard per miglioramento non solo l'aroma, ma anche le qualità utili di ...

Preparazione senza olio: gustoso e utile!

Preparazione senza olio: gustoso e utile!

Il burro , come il vegetale, è un successo in qualsiasi cucina nazionale. Questo perché l'olio esalta il gusto, ecco perché il grasso e il fritto ci sembrano più gustosi. Ma ci sono molti modi per preparare una cena deliziosa senza olio, soprattutto perché la tecnologia moderna ti permette di ...

Come cucinare una deliziosa casseruola

Come cucinare una deliziosa casseruola

Cos'è una casseruola? Dal nome deriva che questo piatto è cotto nel forno, multivark. Ma il pesce, cotto prima di una crosta rossiccia, non può essere definito una casseruola. Ma se tagli il pesce, aggiungi altro e inforna, il risultato sarà una casseruola. Molte delle casseruole si sono ...

Segreti di cucinare gnocchi

Segreti di cucinare gnocchi

Pelmeni è forse il piatto più famoso della cucina russa. Le ricette per la loro preparazione sono molte. Cos'è un gnocco? In effetti - carne avvolta in un impasto. E analoghi di questo piatto nel mondo ci sono molti: Manti( Uzbekistan), khinkali( Georgia), ravioli( Italia), gnocchi( Ucraina)....

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11 segreti per preparare piatti deliziosi e salutari
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Ogni casalinga ha i suoi trucchi di cucina, permettendo da un minimo di prodotti di creare un vero capolavoro culinario. Ecco alcuni di questi ...