Előkészítés


Főzve ízletes és egészséges

Főzve ízletes és egészséges

A nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával minden világos - a "tiszta formában" lévő vitaminokat a szervezet teljesen felszívja.És mi a helyzet az előkészítéssel? A hőkezelés ízelítőt ad a termékeknek, de elpusztítja a vitaminokat és megsemmisíti a mikroelemeket. Igen, de vannak olyan mód...

sütés

sütés

nehéz megmondani, az biztos, hogy milyen élelmiszerek hőkezelése történt korábban, de a pontosság azt lehet mondani, hogy a sütés étel elég ősi módszer a főzés. Ez a módszer szénben, különleges tűzben, sütőkben és természetesen tandyrben is használható. A modern ételkészítési technológiák közé...

Főzés aerogrillel

Főzés aerogrillel

Az aerogrill reklámozásában gyakran említésre méltó, hogy az orosz tűzhely javított analógja az ökológia környezetbarát ételkészítéséhez. A múlt század nyolcvanas évének találmánya a háztartási konyhai készülékek családjának méltó képviselője lett.És nem mondhatod, hogy ez elsődleges fontosságú ...

Az élelmiszerek mikrohullámú sütőben való főzésének szabályai

Az élelmiszerek mikrohullámú sütőben való főzésének szabályai

A gyorsaság és a technológiai fejlődés korszakában, egy évszázad állandó foglalkoztatás és időhiány miatt, lehetetlen elképzelni otthon, anélkül, hogy hűséges asszisztensek lennének - különféle háztartási készülékek. Az egyik ilyen elem, a konyhai háziasszony hűséges asszisztense volt egy mik...

Az ételek elkészítésének szabályai az ételek elkészítése során

Az ételek elkészítésének szabályai az ételek elkészítése során

Mindannyian igyekszünk főzni kiváló és minőségi termékekből, de ugyanilyen fontos a fűszerek és a fűszerek megfelelő használata főzés közben. Ezért beszéljünk arról, hogy az ételünket még finomabbá és illatosabbá tegyük. Fűszerek és fűszerek, amikor főzés, mondhatjuk, a második hegedű sze...

A kettős kazán titkai

A kettős kazán titkai

Ha fiatalos és vonzó megjelenést szeretne, tartósan megőrzi egészségét, akkor fordítson nagy figyelmet az étrendjére. Helyesen kell elvégezni, és az ételeket gőzölővel kell főzni. Ezt azzal magyarázza, hogy lehetővé teszi az élelmiszerek maximális tápanyagtartalmának és ízének megtakarítását,...

Az ízletes és hasznos levesek főzésének titkai

Az ízletes és hasznos levesek főzésének titkai

Nehéz elképzelni egy modern ember menüjét, amely nem tartalmaz folyékony ételeket. A különböző országokban és népekben saját receptek készülnek előkészítésükre. Mindazonáltal a szokásos fogadásoknak egy része van a javításhoz, nem csak az ízesítő, hanem az ilyen ételek hasznos tulajdonságai i...

Olajmentes előkészítés: ízletes és hasznos!

Olajmentes előkészítés: ízletes és hasznos!

A vaj, mint a zöldség, sikeres minden nemzeti konyhában. Ennek az az oka, hogy az olaj fokozza az ízeket, ezért a zsíros és sültek minél gonoszabbnak tűnnek. De sokféle mód van arra, hogy ízletes vacsorát készítsen olaj nélkül, különösen, mivel a modern technológia lehetővé teszi, hogy még sü...

Hogyan főzzünk egy finom serpenyőt

Hogyan főzzünk egy finom serpenyőt

Mi az a takarmány? A névből következik, hogy ezt az edényt sütik a sütőben, multivárka. De a halat, amelyet egy vöröses kéreg előtt sütöttek, nem nevezhető rakottnak. De ha átszúrja a halat, hozzáad többet és süt, akkor az eredmény lesz egy rakott. Sok tésztát ütköztek az óvodában. Gyakra...

A főzés gombócainak titkai

A főzés gombócainak titkai

A Pelmeni talán az orosz konyha leghíresebb étel. A receptek receptje sok. Mi a gombóc? Valójában - a hús tésztába csomagolva.És analógok ez az étel a világon sok van manti( Üzbegisztán) khinkali( Georgia), ravioli( Olaszország), gombóc( Ukrajna).A Pelmeni egyike a három legnépszerűbb félkész...

Latest Blog Post

Hogyan főzni fagyasztott töltött paprika
December 20, 2017

Töltött paprika - az egyik legnépszerűbb főételek. Nyáron gyakran jelen az asztalnál. Ezek népszerűsége könnyen magyarázható: hasznos és zöldség k...

Főzés trükkök kettős kazánban
December 20, 2017

Sok modern háziasszony régóta hallott egy ilyen hasznos konyhai asszisztensről, mint egy gőzös. Könnyű szinte bármilyen terméket készíteni. Ugy...

Hogyan készítsünk rózsákat a krémről
December 19, 2017

Milyen vacsora egy torta nélkül? Különösen értékes, ha otthon saját erőfeszítéssel történik. Ugyanakkor minden háziasszony megkísérli, hogy ez ...