Ettevalmistus


Maitsev ja tervislik kokteilimine

Maitsev ja tervislik kokteilimine

Toores juurviljade ja puuviljade tarbimine on kõik selge - keha on täielikult imendunud nende "põlised kujul" sisalduvad vitamiinid. Ja kuidas ettevalmistusega? Kuumtöötlus annab tootele maitse, kuid hävitab vitamiine ja hävitab mikroelemente. Jah, see on, kuid on olemas viise, kuidas valmist...

Küpsetamine

Küpsetamine

On raske ühemõtteliselt öelda, milliseid toidu kuumtöötluse liike varem esinenud, kuid täpselt võib öelda, et toidu küpsetamine on iidne meetod valmistamiseks. Seda meetodit saab kasutada söedes, eriliste tulekahjude, ahjude ja loomulikult tandiiride puhul. Toiduainete küpsetamise kaasaegsed ...

Cooking in aerogril

Cooking in aerogril

Aerogrilli reklaamis mainitakse tihtipeale seda, et see on Vene küpsetusplaadi paranoogia keskkonnasõbraliku toidu valmistamiseks. Viimase sajandi kaheksakümnendate leiutis muutub kodumajapidamises kasutatavate seadmete perekonna vääriliseks esindajaks. Ja te ei saa öelda, et see on peamine vaja...

Toiduvalmistamise reeglid mikrolaineahjus

Toiduvalmistamise reeglid mikrolaineahjus

Meie kiiruse ja tehnika arengus, sajandiks pidevast tööajast ja ajapuudusest on võimatu ette kujutada kodus töötamist ilma ustavate assistentideta - mitmesuguseid kodumasinaid.Üks sellistest asjadest, koduabilise koduabiline, oli mikrolaineahi, mis oli läbinud palju uuendusi ja parandusi. ...

Einete valmistamisel kasutatavad maitsestamise eeskirjad

Einete valmistamisel kasutatavad maitsestamise eeskirjad

Me kõik proovime süüa suurepärastel ja kvaliteetsetel toodetel, kuid sama oluline on vürtside ja vürtside kasutamine toiduvalmistamisel õigesti. Seepärast räägime sellest, kuidas muuta meie nõusid veelgi maitsvat ja lõhnavamaks. Maitseained ja vürtsid toiduvalmistamisel võite öelda, et mä...

Kahekordse katla saladused

Kahekordse katla saladused

Kui soovite noorte ja atraktiivsete väljanägemist, säilitage oma tervislik seisund, siis pöörake tähelepanu oma dieedile. Seda tuleks korralikult teha ja nõusid tuleks auruga keeta. See on seletatav asjaoluga, et see võimaldab säästa toitainete maksimaalset hulka ja toidu maitset ning see oma...

Maitsvate ja kasulike suppide toiduvalmistamise saladused

Maitsvate ja kasulike suppide toiduvalmistamise saladused

On raske ette kujutada kaasaegse mehe menüüd, mis ei sisalda vedelaid roogasid. Erinevatel riikidel ja rahvatel on nende ettevalmistamiseks individuaalsed retseptid. Kuid siiski on olemas mõningane kogus standardset vastuvõttu, et parandada mitte ainult maitseaineid, vaid ka nende toitude kas...

Valmistamine ilma õli: maitsev ja kasulik!

Valmistamine ilma õli: maitsev ja kasulik!

Või, nagu köögiviljad, on edukas igas rahvuslikus toidus. Seda seetõttu, et õli suurendab maitset, mistõttu rasvane ja praetud tundub meile maitsevam. Kuid õrna õhtusöögi valmistamiseks on olemas palju võimalusi, eriti kui kaasaegne tehnoloogia võimaldab teil isegi praadida, ilma seda kasutam...

Kuidas valmistada maitsvat kastust

Kuidas valmistada maitsvat kastust

Mis on pookoks? Nimetusest tuleneb, et see tass küpsetatakse ahjus, multivark. Kuid kala, mis on küpsetatud enne roosat koorikut, ei saa nimetada kastmiseks. Kuid kui sa kala hakkad, lisage rohkem ja küpseta, siis on tulemuseks kuorja. Paljud kastmed põrkasid lasteaia juurde. Hommikul pak...

Toiduvalmistamise pelmeenide saladused

Toiduvalmistamise pelmeenide saladused

Pelmeni on ehk kõige tuntum Vene köögi tass. Retseptid nende valmistamiseks on palju. Mis on paneel? Tegelikult - tainas pakitud liha. Ja analooge see roog maailmas on palju: Manti( Usbekistan), khinkali( Georgia), ravioolid( Itaalia), pelmeenid( Ukraina).Pelmeni on üks kolmest kõige populaar...